江津区多措并举精准发力推动富硒茶产业发展再上新台阶

2025年，江津区茶产业稳步发展，全区茶园面积稳定在4.68万亩；茶叶产量达1963吨，同比增长6.98%；干毛茶产值2.28亿元，同比增长6.3%。

江津猫山富硒茶叶基地摄影家福

筑牢根基，保障优质茶原料供给。在茶树品种优化方面，江津区持续淘汰四川中小叶种等老化茶树品种，全区改造老化品种茶叶基地1200亩，积极推广的巴渝特早、中黄1号、龙井43等良种茶园，良种茶园面积提升至65%。

2025江津区第六届猫山场文化节签约仪式摄影家福

与此同时，通过大力推广病虫害绿色防控、有机肥代替化肥等绿色高效生态种植技术，2.8万亩茶园入选《全国绿色食品原料标准化生产基地名录》，旺发茶叶基地成功备案出口食品原料种植场，为高品质富硒茶生产奠定坚实的原料基础。升级加工，完善“农头工尾”产业链。为提升茶叶加工水平，争取市级资金1100万元强化清洁化、标准化加工车间建设。目前，全区具备茶叶加工能力的主体已达19家，其中10家具备精制加工能力，9家企业获得SC认证。

重庆旺发茶叶公司净化生产线一角家福摄影

在德感工业园区，建成3156平方米的万级茶叶净化生产车间。旺发茶叶、欧尔农业2家市级龙头企业已获评“重庆市农产品加工业示范企业”“重庆农产品加工业百强示范企业”“重庆农产品加工成长型100户”等多项殊荣。旺发茶叶成功进入出口食品生产企业名录，大中小型主体优势互补、协同奋进的发展格局初步成型。

重庆旺发茶叶公司德感园区厂区接待室家福摄影

优化服务，严守茶叶质安全关。在技术支持上，成立区现代农业产业技术体系茶叶首席专家团队，参与制订《名特优新农产品江津茶叶》团体标准；积极与西南大学、重庆市茶叶研究所等科研院所合作，为茶企、茶农集中开展茶叶生产、审评等技术培训。

景晨茶业喝梢牌帅香红金奖红茶摄影家福

邀请市区科技特派员和重庆市茶叶研究所等专家，组建茶叶生产技术指导组，在春茶采摘加工关键时期深入一线提供技术指导，打通技术服务最后一公里。组织区级和产茶镇相关人员对农资销售店和茶园基地严格检查，严禁使用未登记在茶树上的农药和肥料，从源头上保障春茶质量安全，2025年全区茶叶抽检合格率100%。

景晨茶业江津滚子坪茶叶基地景晨公司供图

同时，营造声势，提升融合发展效益。品牌打造方面，依托“一江津彩”农产品区域公共品牌，持续培育“四面绿针”“猫山鹰舌芽”“喝梢”等特色企业品牌。“四面绿针”获评全国特质农品，“帅香红红茶”“江津红茶”分别获重庆第八届斗茶金奖、特等奖，全区茶叶产品累计获得各类奖项40余次，有力提升了全区茶叶的知名度和市场竞争力。

猫山伴山茶庭有茶公司供图

销售模式上，茶企、茶农借助“抖音”等平台开展春茶销售，搭上“网络快车”。茶旅融合方面，打造了猫山樱博园、石笋山茶宿和骆崃山休闲度假茶园等示范点，举办了江津区第六届猫山茶文化节，高峰期仅猫山樱博园赏花与体验春茶加工品鉴的游客超1万人次/天。

来源：刘学 重庆茶叶杂志