人参乌龙茶功效与保健价值解析

人参乌龙茶简介

人参乌龙茶是什么茶？人参乌龙茶，又名兰贵人，是以台湾高山乌龙茶为原料，配以西洋参精制而成，其外形墨绿紧结，像一颗颗的卵石，但泡开后和普通乌龙茶茶叶的叶底一样，是一款不可多得的天然健康饮品。

“兰贵人”是人参乌龙茶的通称，由龙忠堂传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，人参乌龙茶不仅保留了乌龙茶的醇厚茶味，还带有西洋参的甘甜滋补，入口清香扑鼻，饮之参味在前，茶韵其后，舌底生津，回味悠长。常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。

据《本草拾遗》中记：“生西国，胡人将来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳，补肾，除湿之功。功效作用有提神醒脑、美容减脂；增强体质、抵抗衰老。适宜人群是中老年、肥胖人群者；体质虚寒、高血脂者；疲劳困乏、皮肤干燥者。禁忌人群是过敏人群；儿童和生理期女性。

人参乌龙茶品质特征

人参乌龙茶外形是颗粒状，大小适中、均匀圆润，颜色鲜绿，被称作是茶界中的“第一美茶”。

人参乌龙茶等级划分及价格

1、特级人参乌龙茶：形状颗粒状、紧结壮实、脉络清晰、净度高；色泽墨绿；汤色橙黄透亮；香气花香馥郁；滋味:浓稠甜纯、柔和细腻、醇厚饱满；叶底叶片肥厚、饱满。特级人参乌龙茶价格大约是680元/500g。

2、一级人参乌龙茶：形状颗粒状、尚紧结、脉络清晰、净度适中；色泽墨绿；汤色黄明亮；香气清香淡雅；滋味浓稠甜纯、柔和细腻、醇厚饱满；叶底叶片尚肥厚、匀齐。一级人参乌龙茶价格大约是400元/500g。

3、二级人参乌龙茶：形状颗粒状、壮实尚饱满、脉络清晰；色泽墨绿浅色；汤色黄尚透亮；香气清香淡雅；滋味浓稠甜纯、柔和细腻、醇厚饱满；叶底叶片尚肥厚。二级人参乌龙茶价格大约是250元/500g。

人参乌龙茶品茗指南

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。冲泡人参乌龙茶主要是泡开，把人参乌龙茶里的营养成分都融合到茶水里，对水温的要求特别高，同时需要经常加沸水才行。

1、以热开水为茶具提温。取5g人参乌龙茶投入杯中；

2、倒入约300毫升，开水冲泡；

3、等待五分钟即可饮用，茶可冲泡3-5次，直至颜色变淡。

人参乌龙茶存储方法

保质期一般为24~36个月。

1、小袋装：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。

2、散装：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。

3、控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

人参乌龙茶制作工艺